2014年5月12日月曜日

器展、2・3日目の様子。

昨日のランチの様子と、3日目を合わせてご紹介します。


2日目のランチです。
(写真が上手く撮れず・・・すみません。。)

田中さんの平皿で、関さんのお料理をご用意しました。
動物性食品を全く使っていないお料理ですが
物足りなさは全く無く、素材の美味しさが際立つひとつひとつの
お料理にみなさん感動されていました!

御用意した20食は15時前には完売。
お席が限られているので、お食事出来ずに帰られた方もいらっしゃり
申し訳なかったです。
こういった機会がまた作れるように・・・と考えています。

また田中さん、お料理を作って下さった関さん、
リトルプレスmuuleの編集の阿部さんが居て下さったので
直接お話をして頂けた事も良かったです。











そして、本日も大勢のお客様に御来店頂きましてありがとうございました。

田中さんが在店して下さっていたので、
器の話や、制作の話、器の使い方などお話しして頂けました。

作り手の方から直接お話が聞けると、具体的なイメージがしやすく
選んで頂きやすいと感じます。

上の写真は、toiro幸栄さんからの差し入れのパン。
(幸栄さん、ありがとうございました)
薪窯の焼き締めの器にパンを載せても・・・。

今後の田中さんの在店日は、14・15・18日の予定ですので
是非、いろんなお話をお聞きしてみて下さい!

明日はお天気があまり良くないようですが、
ゆったりお待ちしております。

Fremont
東京都町田市中町2-5-2共栄町田ビル01A2
TEL・FAX 042-732-8834
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MAIL fremont@aurora.ocn.ne.jp
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