スパイスのある食卓、「すり鉢でオーガニックスパイス作り」終了しました。

猛暑日となってしまいましたが、
「すり鉢でオーガニックスパイス作り」にご参加下さった皆様、
本当にありがとうございました！

ワークショップをする時のいつもの配置。

朝、掃除が終わって山下さんと、
皆さんをお待ちしている時です！

１１：００～の回の皆さん。
（お顔写っている方、消させて頂きました）


（Ｏさん、差し入れありがとうございました！）

スパイスを炒っていきます。

炒る前と炒った後の香りの強さが違うのに
驚きでした。
お店の中がスパイスの香りでいっぱいでしたね！

スパイスをすり鉢ですっていきます。
１種類ずつすり鉢ですってから
調合したのでそれぞれの香りが楽しめました。

「チームコリアンダー」「チームシナモン」等、
３つのチームに分かれてすり鉢でゴリゴリ・・・。






暑い中参加して頂き、更にすり鉢で汗をかくという力仕事？
皆さん本当にお疲れさまでした。

１３：００～の皆さん。
（お顔写っている方消させて頂きました）










１３：００～の回も賑やかで笑い声のたえない楽しい回でした！
Ｋさんにはすり鉢を持って来て頂き、
ありがとうございます！
（松本まで買いに行きたくなるすり鉢とすりこぎでした）

まったく辛くないオーガニックカレー粉
「まったくあまくち」も販売しました！

お陰様で完売でした。
ありがとうございます！






今回参加して下さった皆さんからは、
「スパイスのイメージが変わった。」や、
「毎日の食事に取り入れられるスパイスの使い方に驚いた。」
等、感想もお聞き出来ました。

また、いつもワークショップに参加して下さるＡさんには
「毎回楽しいワークショップをありがとうございます。」と
声を掛けて頂き、本当に嬉しい１日でした。


来週は、スパイスのある食卓第２弾
「木のマイスプーン製作ワークショップ」です。
また、来週末に向けて準備していきますので
参加される皆さん、宜しくお願いたいます！

＊新商品の入荷もありますので、
週末以外も暑いですがご来店お待ちしております＊

Fremont

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